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截至昨日 ， 今年杭州一共出现高温（最高气温达到或超过35℃）日数39天 ， 其中6月份5天 ， 7月26天 ， 8月份8天 。
杭州市气象台说 ， 杭州总高温日数 ， 历史纪录是56天 ， 是在2013年 。 按照现在的高温发展势头 ， 杭州高温日还有可能会超过半个月 。 也就是说 ， 今年高温有可能创历史新纪录 。
连续高温下的杭州 ， 除了空调 ， 冰也成了降温的一个选择 。
社交平台上也有不少网友晒图▼
我要冰！
持续高温带火这门生意 ，
有老板一天卖出去五六百吨
杭州竟成制冰的老板司大进 ， 这几天的电话就没有停过 。 他做了十多年的冰生意 ， 版图也是越做越大 ， 从杭州起家 ， 现在全国100多个城市都有他的销售点 。
“今年夏天实在有些忙 。 各个地方的气温都很高 ， 跟个火炉一样 。 空调开开 ， 用电量也增加 。 所以 ， 很多地方还是会选择传统的用冰块降温 。 ”司大进说 ， 从他供货的情况看 ， 杭州、宁波、南京、上海的用冰量名列前茅 。
【突然爆火！杭州男子一天猛卖五六百吨！有人凌晨3点出门：忙到飞起，需求太大了】司大进的冰厂 ， 主要提供两种冰块 。 一种是专门给市场提供的大型冰块 ， 像杭州水产市场、勾庄农贸市场等 。 这种冰块也会销往工厂和办公室 ， 一块100斤的冰 ， 在一间10平方米的办公室里 ， 可以用20个小时 ， “这段时间 ， 这种100斤一块的大冰块 ， 每天能卖出去两三百吨 。 ”
另外一种是可食用冰 ， 主要卖给奶茶店和酒吧 ， 光杭州就有好几百家 。
“可食用冰的火爆挺出乎我意料的 。 ”司大进说 ， 尤其是这段时间 ， 七夕节加上立秋“秋天的第一杯奶茶” ， 奶茶店的奶茶爆单 ， 供冰量也是噌噌噌上扬 ， “可食用冰一天估计能卖出三四百吨 ， 都超过了大型冰块的需求了 。 ”
司大进告诉记者 ， 今年是2022年疫情以来冰块生意最好的一年 ， 尽管和三年前没疫情的时候还有差距：“从7月份开始 ， 每天的冰块量都能销空 ， 根据经验 ， 这样火爆的场面可能会持续到9月底 。 ”
主打冰粉和芋圆的钱江晚报小时小店“九份芋圆”老板施大叔也说 ， “这段时间用冰量特别大 ， 点外卖的客人都会特别备注：多加冰 。 ”
他的店里没有制冰机 ， 都是购买10斤一袋的袋装食用冰：“加上芋圆、刨冰、冰粉和冰饮 ， 差不多店里一天要用冰八九袋 。 去年同期 ， 差不多才两三袋 。 这可是翻了三倍 。 天气太热 ， 需求量大呀 。 尤其七夕那个时候 ， 算得上店里的旺季 ， 冰品特别受欢迎 。 立秋那天也很忙 。 ”
一大早的杭州东山农贸市场 ， 进进出出的人群中 ， 不少人都撑着把遮阳伞 ， 买完菜出门跨上电动车 ， 要被晒得发烫的座椅“偷袭” ， 免不了说上一句：这天真热 。
酷暑 ， 菜市场用冰块的高峰期 ， 也是运冰人们最忙的时候 。
一天多运几十条冰
运冰人最近超忙
早上9点多 ， 顾佳勇已经结束了运冰的工作 。 今年50岁的顾师傅 ， 老家安徽马鞍山 ， 当初是因为老乡做制冰行业 ， 老乡带老乡入了行 ， 已经干了12年的 ， 现在主要负责包括东山农贸市场、骆家庄农贸市场等6家农贸市场的送冰工作 。
为了一早能把冰块运到农贸市场摊位上 ， 顾师傅凌晨2点多就要起床 ， “3点开始工作 ， 一直忙到早上7点结束 ， 现在是水产用冰最多的时候 ， 有的摊位早上4点多钟就开 ， 我也要早点起来 ， 昼夜颠倒的生活 ， 都已经习惯了 。 ”
