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广味秘寻·第①站
轻徒高明茶山、让舌尖行走山林
秘寻山中柴火鸡、让味道延续时光
【活动介绍】
高明茶山实则是指高明、鹤山、南海三地界山 ， 有“一山跨三县（区）”之说 。 过去该山有一条村庄 ， 称磨塘村 ， 村民以种植经营茶叶为生 。 此地所产的茶叶 ， 芳香甘醇 ， 远近闻名 ， 吸引不少人到此购买茶叶 ， 形成交易茶叶的小圩 ， 颇为兴旺 ， 故此山亦被称为茶山 。
线路亮点：
√青山绿竹成荫
√原生态线路 ， 休闲线路
√山顶偏远小村
√农家绿色有机食材 ， 林下走地鸡
茶山平均海拔在300米以上 。 本次徒步线路环线10-12公里 ， 悠闲舒适 ， 适合新驴体验爬山 。。
清风徐来丨山水共情
走在乡间小路 ，
观赏形态各异的花草树木 ，
呼吸着清新空气 ，
满满的负离子 ， 养眼养肺养身养心
茶山周围群山起伏
松林参天 ， 古藤交织 ， 层林翠绿 。
茶山山由砂页岩构成 ， 土壤赤红
广味秘寻·第①站
广东人讲究火候 ， 制出的菜肴注重色、香、味、形 。 口味上以清、鲜、嫩、脆为主 ， 讲究清而不淡 ， 鲜而不俗 ， 嫩而不生 ， 油而不腻 。 时令性强 ， 夏秋力求清淡 ， 冬春偏重浓郁 。
广味秘寻第①站：高明茶山柴火鸡 。
主材料：茶山林下放养鸡、山中散养鹅、高山自家采摘木瓜、五指毛桃 。。。
南来或北往 ， 怎么错过舌尖上的记忆
中国人擅长将鸡烹饪成各色美味 ， 以鸡为主料的简直不胜枚举 。
广东人“以食为先”的生活态度 ， 影响者着他从全国各地而来的人们 ， 你也许能看到很多“人字拖” ， 着衣简单的广东人 ， 但是在吃这一块 ， 广东人“讲究”
不怕相隔万里 ， 不怕山高路远 ， 只为那一口鲜甜美味
见过了大城市的美食街、霓虹灯 。。。
那你可知道在每一片偏远山林与田间也许藏着更加鲜美的料理
——寥寥升起的柴火炊烟
——伴随着清风带来草木花香的气息
——偶尔还有一声鸟鸣
这些山中秘境的美都不仅仅只是风景 。。。。。
味道可以延续 ， 记忆一直在
线路休闲 ， 简单
带着家人 ， 伴侣 ， 一起把美食与爱装进口袋
【线路说明】
活动主题：网红美食打卡、徒步、休闲、摄影、古村
活动难度：★☆☆☆☆（1星）
活动强度：★☆☆☆☆(1星)
风景指数：★★★★☆
徒步距离：10-12KM
海拔高度：405M
累计爬升：408M
徒步耗时：约4小时左右
交通工具：大巴
用餐情况：自带干粮/吃鸡团餐 ， 饮用水2--3升 。
行程天数：1天往返
集合时间/地点：
07：40 广州珠江新城地铁A1出口集合签到 ， 8：00出发
08：30广佛线龙溪地铁站A出口集合签到 ， 8：40出发；
集合标志：“多彩户外”橘色旗帜
活动线路：广州-佛山
活动提示：适合新驴体验爬山 ， 仅接受6-70周岁的身体健康人士 ， 不接受孕妇
【行程安排】
①07：40 地铁3/5线珠江新城A1出口集合
08：00 准时出发 ， 车上行程讲解 ， 自我介绍 ， 欢乐出行；
②08：30左右佛山龙溪地铁站C出口
08:40出发（节假日可能有所拥堵 ， 请耐心等待）
10：30 到达登山起点 ， 跟随领队做热身运动后开始茶山之旅 ， 3公里路比较平缓；
11：00开始有小小急升（几百米左右） ， 注意保持自己的节奏 ， 后续行程山路起伏比较平缓 ， 老少皆宜的线路；
11：20 穿越丛林小径 ， 登高眺望（中途岔路较多 ， 注意紧跟队伍 ， 避免掉队）；
12：20 左右到达农庄 ， 享用美味的茶山鸡午餐 ， 吃货福利来啦！一整只现杀的山中林下鸡 ， 配上柴火炉 ， 加上木瓜 ， 红枣 ， 五指毛桃等等配料 ， 配上一整只现杀的鲜鹅焖着（3-4斤） ， 在简陋的山顶农庄 ， 我们一样吃的很鲜美 ， 幸福
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