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豆角|土豆豆角炖肉

『湖南龙网摘要_豆角|土豆豆角炖肉』文章插图 软糯鲜香,超级下饭,就是要油腻,就是要香。 By ?北漂一枚小厨娘 用料 土豆 两个 豆角 300克 五花肉 300克 冰糖 5克 葱姜蒜 10克 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 八角 3个 盐 10克...


按关键词阅读: 冰糖 豆角 五花肉

豆角|土豆豆角炖肉
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软糯鲜香,超级下饭,就是要油腻,就是要香。
By ?北漂一枚小厨娘
用料

  • 土豆 两个
  • 豆角 300克
  • 五花肉 300克
  • 冰糖 5克
  • 葱姜蒜 10克
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 八角 3个
  • 盐 10克
做法步骤豆角|土豆豆角炖肉
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1、五花肉土豆豆角洗净切块,葱姜蒜,料酒生抽,老抽,蚝油备好
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2、锅中放入油,冰糖,姜蒜,花椒炒出香味
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3、放入五花肉炒出糖色放入八角,葱,老抽,生抽,料酒,倒入开水,水抹过五花肉
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4、大火开锅,转中火炖20分钟
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5、肉炖的八分熟,放入土豆,豆角放盐炖15分钟
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6、配菜都软烂入味,汤汁收到浓稠,可以出锅了
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7、老少皆宜,土豆软烂入味,豆角唇齿留香,肉肉香甜不腻,泡米饭最好,老板来两碗米饭
豆角|土豆豆角炖肉 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    来源:( 豆果美食 )

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    原题:豆角|土豆豆角炖肉


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