香菜拌鳝丝的做法（家常菜）
香菜拌鳝丝的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看香菜拌鳝丝视频才能学会，但怎么做香菜拌鳝丝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道香菜拌鳝丝吧 。
菜系及功效：家常菜谱
香菜拌鳝丝的制作材料：主料：黄鳝150克,香菜25克 。
【香菜拌鳝丝的做法（家常菜）】调料：红腐乳,OK汁,味精,香油各适量 。
教您香菜拌鳝丝怎么做，如何做香菜拌鳝丝才好吃1.黄鳝宰杀，去头尾、龙骨后切丝，焯水至熟 。
2.香菜洗净，去根切段 。
3.黄鳝、香菜加调料拌匀即可 。
香菜拌鳝丝的制作要诀：若鳝丝在焯水前上浆，熟制后会更嫩 。
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