奶酪紫薯小点的做法（土豆）
怎么做奶酪紫薯小点好吃？学做奶酪紫薯小点需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的奶酪紫薯小点 。
本食谱来自【salila82】老师分享的奶酪紫薯小点的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用 。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜 。想减肥的人尤其应该吃 。
今天给大家推荐一款健康低脂的美味小甜点 。虽说它是一道甜点，但是含糖量却很低，利用的是紫薯自带的甜味 。蒸出来的食物很健康，吃起来没有任何负担 。粉糯甜蜜的紫薯和奶酪真的很搭，咬上一口外皮Q弹而不粘牙，内馅口感粉糯，奶香浓郁 。午后的阳光照射在飘窗上，一款奶酪紫薯小点再配上一杯紫薯奶昔，享受美好下午茶时光 。
做奶酪紫薯小点所需食材：主料：粘米粉100克，牛奶100克，紫薯1个，奶酪25克，土豆淀粉35克，糯米粉25克，绵白糖20克，玉米油5克，蔓越莓20克
奶酪紫薯小点的做法步骤：1. 将粘米粉，糯米粉，土豆淀粉，玉米油和10克绵白糖放入料理盆中 。将牛奶加热之后，慢慢的倒入粉中，用筷子搅拌成絮状 。
2. 和成一个面团 。
【奶酪紫薯小点的做法（土豆）】3. 紫薯蒸熟以后趁热压成泥，加入软化的奶酪 。
4. 加上剩余的十克绵白糖，搅拌均匀 。
5. 混合成能抱成团的状态 。
6. 分成小份，滚圆压扁，里面包上蔓越莓 。
7. 将面团也等分成需要的份数 。
8. 将面团滚圆 。
9. 压扁，包上一颗紫薯馅儿 。
10. 收口 。
11. 再次团成球状 。
12. 用手掌轻轻的压扁，凹一个造型 。
13. 放入蒸锅中，大火烧开中小火蒸十五分钟 。
14. 剩余的紫薯泥取小部分，在漏网中用勺子压一下 。
15. 用来装饰点心 。
16. 简单又好做的一款小点心 。
17. 紫薯馅中加入了奶酪，口感很丰富 。
温馨提示：1、和面的时候需要将牛奶加热 。2、面团和的稍微软一点，这样就不容易开裂 。
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