红油抄手酱的做法(川菜)
红油抄手酱的做法简单是川菜菜谱里的常见菜,但怎么做红油抄手酱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道红油抄手酱吧
红油抄手酱的原料/调料:
酱油1大匙、红油1大匙、柴鱼味精或味精 1/2小匙、香油少许、花椒粉少许、葱末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙、豆芽菜1把(以手掌抓一把为准)
如何做红油抄手酱:
【红油抄手酱的做法(川菜)】1、先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精,轻轻调匀 。
2、接着将用水煮熟的馄饨放入碗中,再撒上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜,吃之前淋上红油和香油,就是香喷喷的红油抄手啦!
用于水煮干馄饨拌酱,或干面、干板条拌酱 。
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