腐乳煮豆角茄子的做法（茄子）
腐乳煮豆角茄子的功效与作用：抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑
腐乳煮豆角茄子的食材和调料：茄子250g豆角200g腐乳2块油适量
教您腐乳煮豆角茄子的家常做法 ， 腐乳煮豆角茄子怎么做好吃1.茄子洗净切成块 ， 先泡盐水中防氧化
2.锅中热水 ， 下油盐 ， 把豆角焯熟
【腐乳煮豆角茄子的做法（茄子）】3.豆角洗净择成约5厘米长的段
4.茄子上蒸锅蒸熟
5.碗中放入腐乳块 ， 加一点点水调成汁
6.锅中热油 ， 下蒜蓉炒香后倒入豆角 ， 茄子 ， 加入腐乳汁炒匀即可
小贴士茄子容易氧化 ， 水中放入盐或者醋泡包着即可！
腐乳较咸 ， 所以不用再放盐
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