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大象是地球陆地上最大的哺乳动物 , 非洲象的体重可以达到8吨 , 看上去就非常丰硕 。 人类和大象之间的相处 , 已经经历了数千年 , 人类曾经用大象作为战骑 , 打造象兵军团 , 也曾训练大象表演各种杂技 , 但奇怪的是 , 似乎所有人都对吃大象没什么兴趣 。
大象的肉 , 可不可以拿来吃呢?在李时珍的《本草纲目》中 , 曾经用“咸酸”来评价大象肉 , 在古代大象本来就不常见 , 能吃到大象肉的人自然也寥寥无几 。 没怎么见过大象的西方人 , 也曾吃过大象肉 , 这就是意大利探险家卡达莫斯托 , 他曾经在非洲用大象肉烧烤 , 结果烤出来的大象肉又硬又柴 , 简直没法吃 。
在人类的早期尝试当中 , 大象身上的肉口感并不好 , 只有大象的鼻子和舌头 , 口感还行 。 在人类的食肉观念里 , 体型越大的动物一般越不好吃 。 像牛羊肉 , 还是小牛和小羊的肉质更鲜嫩可口一些 。 虽然大象身上的肉很多 , 但相比猪牛羊 , 大象还是不适合人类食用 。
饲养一头大象 , 要付出的食物太多了 , 一头大象养上10年才能繁殖下一代 , 这种大家伙根本不适合用来吃 , 人类现在的养殖业 , 饲养一只鸡出栏只用二三十天 , 一头猪出栏也不过几个月 , 而且繁殖速度又很快 , 这才能满足人类对肉类的需求 。
【大象|大象身上的肉这么多,为什么人类不饲养大象来吃肉?】大象是一种珍稀的动物 , 在地球上本来就不多 , 饲养大象用来吃 , 既不具备可操作性 , 也不切实际 。 保护大象才是我们应该做的 , 我们人类的食物已经够多了 , 不是吗?
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