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1969年 ， 知青孟启洁跟父亲一同到黑龙江下乡插队 ， 父亲是上海的宣传干部 ， 因此她也算是干部子女 ，
孟家父女思想觉悟高 ， 在黑河落户后 ， 尽管生产和生活条件并不好 ， 但他们并不觉得吃了亏 ， 反而有一种不断进步的满足感 。
父亲一落户 ， 就被抽掉去修水渠 ， 孟启洁也没有受到特殊照顾 ， 跟普通知青一样 ， 在黑土地上学会了播种、铲地、拔草 ， 对她来说 ， 东北的一切都不错 ， 唯独有一点 ， 夏天的蚊子实在受不了 。
东北水系发达 ， 到处都有河、溪和沼泽 ， 因此 ， 蚊子和小咬（蠓）数量惊人 ， 经常是干活的时候 ， 稍不注意就被咬一身疙瘩 。
小咬造成的疙瘩奇痒难忍 ， 孟启洁下乡第一次哭就是因为额头被叮出了一圈包 ， 她皮肤嫩 ， 一挠就烂 ， 不挠又痒 ， 左右为难只能大哭 。
男知青不懂怜香惜玉 ， 还拿她打趣：“呦 ， 额头凸出 ， 变成寿星了！”
此时 ， 生产队出了个政策 ， 年龄最小的知青可以到集体食堂帮忙 ， 不用下地干活 。
孟启洁因为只有16岁 ， 比其他人都小 ， 所以转去食堂给厨师打下手 。
其实食堂的工作也不轻松 ， 毕竟要喂饱几十口人 ， 每天要挑水、劈柴、摘菜、洗菜、切菜 ， 还要打饭 ， 反正除了颠勺之外 ， 所有活儿都要干 。
不过孟启洁很感恩 ， 没有嫌弃食堂的工作又脏又累 ， 毕竟蚊子和小咬少多了 ， 她打饭的时候总是笑脸相迎 ， 疲倦的人们见到她的笑容 ， 如沐春风 ， 倍感亲切 。
人们都喜欢她乐观开朗的性格 ， 当然 ， 最喜欢的还是食堂的“老厨师”崔宏涛 。
崔宏涛其实只有22岁 ， 但人们都管他叫老厨师 ， 一是因为自打有这个食堂 ， 他就干厨师 ， 资历老 ， 另外 ， 他做饭手法还行 ， 即便来来回回就那么几样菜 ， 调味的也只有盐 ， 但“好厨子一把盐” ， 他总能把盐加到恰到好处 ， 显示出老练的厨艺 。
孟启洁的工作是给崔宏涛打下手 ， 可两个人根本不说话 。 崔宏涛性格内向 ， 再加上不自信 ， 始终不敢主动靠近“像阳光一样明媚”的孟启洁 ， 干什么事都用手指 ， 不过他也不傻 ， 有机会的时候 ， 还是会表现自己的体贴和懂事 。
有一回 ， 生产队计划挖河道 ， 人手不够 ， 要从食堂抽一个人帮忙 ， 厨师肯定不能离了灶台 ， 只能孟启洁去了 。 挖河道要下水 ， 本来女生就不适合 ， 而那两天孟启洁刚好来了月事 ， 考虑到不搞特殊 ， 她谁也没告诉 ， 仍然下水作业 。
收工后 ， 寒冷加上疲惫 ， 孟启洁连脏衣服都洗不动 ， 只能把衣服泡在盆里 ， 打算第二天再洗 。
可第二天一大早 ， 她就看到自己的衣服洗干净后被挂到了食堂的晾衣绳上 。
“怪了 ， 还有人帮我洗衣服？”她以为是同宿舍的女知青 ， 立马去感谢 。
舍友回答：“不是我 ， 但我看见你们食堂的崔师傅昨晚在洗衣服 。 ”
孟启洁又去问崔宏涛：“崔师傅 ， 是你帮我洗了衣服吗？”
虽然二人已经合作了七八个月 ， 但这是第一次说话 ， 崔宏涛红着脸说：“对 ， 我洗的！”
这下轮到孟启洁手足无措了 ， 毕竟那一盆衣服里还有沾了血迹的内衣 ， 一个男人洗女人的内衣 ， 太让人羞涩了 ， 她只能说一句“谢谢” ， 然后低头干活 。
一整个早晨 ， 孟启洁都在想洗衣服的事 ， 她跟崔宏涛的情缘 ， 也由此开始 。
本来孟启洁已经有一个男朋友了 。 她是上海干部的女儿 ， 性格又好 ， 自然是不少男青年心中的女神 ， 最后 ， 一个同样来自上海的男知青捷足先登 ， 不仅赢得孟启洁的好感 ， 同时还被推荐上了大学 。
孟启洁向往的爱情 ， 简单而单纯 ， 没有任何功利和市侩 ， 然而 ， 上了大学的男朋友却变了 ， 在信中屡屡提及自己的“光辉事迹”：通过巴结老师当上了班长 ， 略施小计躲过打扫卫生的工作 ， 甚至还设想了毕业后要当科长、处长、局长……
孟启洁觉得男朋友成了一个庸俗的人 ， 油嘴滑舌 ， 轻浮躁动 ， 对他的感情日趋变淡 ， 信也不怎么回了 。
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